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GOURMANDISE ALyA
BRETZEL TURC APPELÉ "SIMIT"
Je vous propose la recette des bretzel turcs appelés "simit". Ce sont des pains sous forme d'anneau peu sucré, avec une mie aérée et...
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"La vie est courte, commençons par le DESSERT."
BIENVENUE À TOUS...
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- 2 déc. 2021
- 2 Min
AUBERGINES FARCIES APPELÉES "KARNIYARIK"
Je vous propose la recette d'un plat turc à base d'aubergines et de viande hachée : "karniyarık" , un plat idéal lorsqu'il fait froid....
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GOURMANDISE ALyA
- 30 nov. 2021
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CAKE MARBRÉ FAÇON LÉOPARD GLAÇAGE ROCHER
Aujourd'hui, je vous propose un gâteau marbré façon léopard recouvert d'un délicieux glaçage rocher...comment ne pas craquer mes pommes...
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GOURMANDISE ALyA
- 30 nov. 2021
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PLAT TURC À BASE DE TOMATES ET POIVRONS : "MENEMEN"
Je vous propose la recette d'un délicieux plat traditionnel turc composé d'oeufs, de poivrons, de tomates et d'oignon cuit à la poêle et...
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GOURMANDISE ALyA
- 30 nov. 2021
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FILETS DE SAUMON AU FOUR
Je vous propose la recette succulent et hyper savoureuse de filets de saumon au four. Toujours savoureux, toujours excellent, le filet de...
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GOURMANDISE ALyA
- 30 nov. 2021
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BOULETTES DE VIANDE TURQUES : "KÖFTE"
Je vous propose la recette de boulettes de viande bien parfumées appelées : "köfte". Les köfte sont très appréciés en Turquie. A la...
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GOURMANDISE ALyA
- 30 nov. 2021
- 2 Min
PLAT TURC : HARICOTS COCO PLAT ET POMMES DE TERRE
Je vous propose la recette d'un plat turc à base d'haricots coco plat et de pommes de terre, un plat idéal lorsqu'il fait froid....
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GOURMANDISE ALyA
- 29 nov. 2021
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PAIN TURC CUIT À LA POÊLE : "BAZLAMA"
Je vous propose la recette d'un délicieux pain aérien et léger comme un nuage : le pain bazlama. Pas besoin de four pour le faire cuire,...
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GOURMANDISE ALyA
- 29 nov. 2021
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VELOUTÉ DE POIREAUX AU CURRY
Si vous me suivez sur Instagram, j'ai participé dernièrement à un défi culinaire : réaliser un velouté avec une épice. J'avais des...
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GOURMANDISE ALyA
- 29 nov. 2021
- 2 Min
PÂTE À CHOUX INRATABLE
Je vous propose la recette d'un classique aujourd'hui : la pâte à choux. Les classiques cachent pour moi les plaisirs les plus grands....
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GOURMANDISE ALyA
- 28 nov. 2021
- 1 Min
SOUPE TURQUE À LA VIANDE HACHÉE
Je vous propose la recette de la soupe turque à la viande hachée, prête en 15 minutes, recette économique, facile et rapide.
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