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GOURMANDISE ALyA
GÂTEAU TRADITIONNEL TURC A BASE DE SEMOULE APPELÉ "REVANI TATLISI"
Je vous propose la recette du gâteau traditionnel turc à base de semoule : « revani tatlısı », au sirop facile et rapide. C’est un gâteau...
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"La vie est courte, commençons par le DESSERT."
BIENVENUE À TOUS...
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2 janv. 20222 min de lecture
VERRINES MOUSSE MASCARPONE ET SPÉCULOOS
Habituellement, on aime déguster les biscuits spéculoos avec un café à la fin du repas. Impossible pour moi de résister à ce petit...
39 vues0 commentaire
GOURMANDISE ALyA
2 janv. 20221 min de lecture
SOUPE TURQUE APPELÉE "TARHANA ÇORBASI "
Je vous propose la recette d'une soupe turque traditionnelle appelée "tarhana corbasi" - recette facile et rapide. Cette soupe est...
4 507 vues0 commentaire
GOURMANDISE ALyA
27 déc. 20211 min de lecture
SOUPE TURQUE AUX ÉPINARDS ET AU RIZ
Je vous propose la recette de la soupe turque aux épinards/riz, vitaminée et riche en fer, facile et rapide à réaliser. Mes filles...
95 vues0 commentaire
GOURMANDISE ALyA
27 déc. 20212 min de lecture
SOUPE TURQUE AU YAOURT APPELÉE "YAYLA ÇORBASI "
Je vous propose la recette d'une soupe turque traditionnelle : soupe au yaourt appelée "yayla corbası " - recette facile et rapide. Cette...
112 vues2 commentaires
GOURMANDISE ALyA
22 déc. 20213 min de lecture
BISCUITS DE NOËL DÉCORÉS AVEC GLAÇAGE COLORÉ
Je vous propose aujourd'hui de réaliser des biscuits de Noël décorés avec du glaçage. C'est une recette de biscuits de Noël à la fois...
35 vues0 commentaire
GOURMANDISE ALyA
19 déc. 20215 min de lecture
BÛCHE DE NOËL CHOCOLAT CLÉMENTINE :"CLEMY"
Je vous présente ma quatrième bûche de l'année 2021. Comme j'aime beaucoup la clémentine, j'ai voulu réaliser une bûche avec ce fruit car...
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GOURMANDISE ALyA
17 déc. 20215 min de lecture
BÛCHE DE NOËL CAFÉ CHOCOLAT : "CHOCOFF"
Voici ma troisième de cette année : une bûche au café et au chocolat mais qui reste légère et fraîche après un bon repas. Si vous me...
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14 déc. 20215 min de lecture
BÛCHE DE NOËL VANILLE FRAMBOISE :"RUBY"
Pour changer des bûches de Noël en gâteau roulé, je vous propose une bûche succulente vanille framboise. Elle est facile à réaliser, elle...
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GOURMANDISE ALyA
12 déc. 20213 min de lecture
PIZZA TURC À LA FAÇON "GOURMANDISE ALYA"
Si vous me suivez depuis 2018, j'avais proposé sur ma chaîne youtube une recette de pizzas turcs appelés "lahmacun". Aujourd'hui, je vous...
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12 déc. 20212 min de lecture
PETITS PAINS TURCS FARCIS AU FROMAGE : "POĞAÇA"
Je vous propose de réaliser des petits pains briochés turcs appelés : poğaça (qui se prononce "Poatcha" en turc). Ce sont des délicieux...
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GOURMANDISE ALyA
12 déc. 20211 min de lecture
RIZ TURC APPELÉ "PILAV"
Je vous propose la recette du riz turc appelé "pilav". C’est un riz parfumé et délicieux grâce aux langues d’oiseau dorées dans le...
1 555 vues0 commentaire
GOURMANDISE ALyA
12 déc. 20212 min de lecture
CHURROS TURC APPELÉ "TULUMBA TATLISI"
Je vous propose la recette du churros turc : « tulumba tatlısı », gâteau traditionnel turc au sirop facile et rapide. C’est un gâteau...
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GOURMANDISE ALyA
10 déc. 20212 min de lecture
BISCUITS SPRITZ DE NOËL AUX AMANDES
Je vous propose aujourd'hui de réaliser des biscuits spritz de noël ou sablés viennois pour accompagner votre thé, café ou votre chocolat...
6 vues0 commentaire
GOURMANDISE ALyA
8 déc. 20212 min de lecture
SABLÉS DE NOËL AUX 4 ÉPICES
Je vous propose aujourd'hui de réaliser des petits sablés de Noël aux 4 épices pour accompagner votre thé, café ou votre chocolat chaud !...
14 vues0 commentaire
GOURMANDISE ALyA
3 déc. 20215 min de lecture
BÛCHE DE NOËL AUX TROIS CHOCOLATS : "CHOCOLOVE"
Pour changer des bûches de Noël en gâteau roulé, je vous propose une bûche fondante aux trois mousses au chocolat. Elle est facile à...
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GOURMANDISE ALyA
2 déc. 20212 min de lecture
BRETZEL TURC APPELÉ "SIMIT"
Je vous propose la recette des bretzel turcs appelés "simit". Ce sont des pains sous forme d'anneau peu sucré, avec une mie aérée et...
89 vues0 commentaire
GOURMANDISE ALyA
2 déc. 20212 min de lecture
AUBERGINES FARCIES APPELÉES "KARNIYARIK"
Je vous propose la recette d'un plat turc à base d'aubergines et de viande hachée : "karniyarık" , un plat idéal lorsqu'il fait froid....
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GOURMANDISE ALyA
30 nov. 20212 min de lecture
CAKE MARBRÉ FAÇON LÉOPARD GLAÇAGE ROCHER
Aujourd'hui, je vous propose un gâteau marbré façon léopard recouvert d'un délicieux glaçage rocher...comment ne pas craquer mes pommes...
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GOURMANDISE ALyA
30 nov. 20211 min de lecture
PLAT TURC À BASE DE TOMATES ET POIVRONS : "MENEMEN"
Je vous propose la recette d'un délicieux plat traditionnel turc composé d'oeufs, de poivrons, de tomates et d'oignon cuit à la poêle et...
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