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GÂTEAU TRADITIONNEL TURC A BASE DE SEMOULE APPELÉ "REVANI TATLISI"

Je vous propose la recette du gâteau traditionnel turc à base de semoule : « revani tatlısı », au sirop facile et rapide. C’est un gâteau...

RECETTES TURQUES SUCRÉES

GOURMANDISE ALyA

2 janv. 20222 min de lecture

VERRINES MOUSSE MASCARPONE ET SPÉCULOOS

Habituellement, on aime déguster les biscuits spéculoos avec un café à la fin du repas. Impossible pour moi de résister à ce petit...

RECETTES SUCRÉES

GOURMANDISE ALyA

2 janv. 20222 min de lecture

SOUPE TURQUE APPELÉE "TARHANA ÇORBASI "

Je vous propose la recette d'une soupe turque traditionnelle appelée "tarhana corbasi" - recette facile et rapide. Cette soupe est...

RECETTES TURQUES SALÉES

GOURMANDISE ALyA

2 janv. 20221 min de lecture

SOUPE TURQUE AUX ÉPINARDS ET AU RIZ

Je vous propose la recette de la soupe turque aux épinards/riz, vitaminée et riche en fer, facile et rapide à réaliser. Mes filles...

RECETTES TURQUES SALÉES

GOURMANDISE ALyA

27 déc. 20211 min de lecture

SOUPE TURQUE AU YAOURT APPELÉE "YAYLA ÇORBASI "

Je vous propose la recette d'une soupe turque traditionnelle : soupe au yaourt appelée "yayla corbası " - recette facile et rapide. Cette...

RECETTES TURQUES SALÉES

GOURMANDISE ALyA

27 déc. 20212 min de lecture

BISCUITS DE NOËL DÉCORÉS AVEC GLAÇAGE COLORÉ

Je vous propose aujourd'hui de réaliser des biscuits de Noël décorés avec du glaçage. C'est une recette de biscuits de Noël à la fois...

NOËL ET FÊTES DE FIN D’ANNÉE

GOURMANDISE ALyA

22 déc. 20213 min de lecture

BÛCHE DE NOËL CHOCOLAT CLÉMENTINE :"CLEMY"

Je vous présente ma quatrième bûche de l'année 2021. Comme j'aime beaucoup la clémentine, j'ai voulu réaliser une bûche avec ce fruit car...

RECETTES SUCRÉES

GOURMANDISE ALyA

19 déc. 20215 min de lecture

BÛCHE DE NOËL CAFÉ CHOCOLAT : "CHOCOFF"

Voici ma troisième de cette année : une bûche au café et au chocolat mais qui reste légère et fraîche après un bon repas. Si vous me...

NOËL ET FÊTES DE FIN D’ANNÉE

GOURMANDISE ALyA

17 déc. 20215 min de lecture

BÛCHE DE NOËL VANILLE FRAMBOISE :"RUBY"

Pour changer des bûches de Noël en gâteau roulé, je vous propose une bûche succulente vanille framboise. Elle est facile à réaliser, elle...

RECETTES SUCRÉES

GOURMANDISE ALyA

14 déc. 20215 min de lecture

PIZZA TURC À LA FAÇON "GOURMANDISE ALYA"

Si vous me suivez depuis 2018, j'avais proposé sur ma chaîne youtube une recette de pizzas turcs appelés "lahmacun". Aujourd'hui, je vous...

RECETTES TURQUES SALÉES

GOURMANDISE ALyA

12 déc. 20213 min de lecture

PETITS PAINS TURCS FARCIS AU FROMAGE : "POĞAÇA"

Je vous propose de réaliser des petits pains briochés turcs appelés : poğaça (qui se prononce "Poatcha" en turc). Ce sont des délicieux...

RECETTES TURQUES SALÉES

GOURMANDISE ALyA

12 déc. 20212 min de lecture

RIZ TURC APPELÉ "PILAV"

Je vous propose la recette du riz turc appelé "pilav". C’est un riz parfumé et délicieux grâce aux langues d’oiseau dorées dans le...

RECETTES TURQUES SALÉES

GOURMANDISE ALyA

12 déc. 20211 min de lecture

CHURROS TURC APPELÉ "TULUMBA TATLISI"

Je vous propose la recette du churros turc : « tulumba tatlısı », gâteau traditionnel turc au sirop facile et rapide. C’est un gâteau...

RECETTES TURQUES SUCRÉES

GOURMANDISE ALyA

12 déc. 20212 min de lecture

BISCUITS SPRITZ DE NOËL AUX AMANDES

Je vous propose aujourd'hui de réaliser des biscuits spritz de noël ou sablés viennois pour accompagner votre thé, café ou votre chocolat...

RECETTES SUCRÉES

GOURMANDISE ALyA

10 déc. 20212 min de lecture

SABLÉS DE NOËL AUX 4 ÉPICES

Je vous propose aujourd'hui de réaliser des petits sablés de Noël aux 4 épices pour accompagner votre thé, café ou votre chocolat chaud !...

RECETTES SUCRÉES

GOURMANDISE ALyA

8 déc. 20212 min de lecture

BÛCHE DE NOËL AUX TROIS CHOCOLATS : "CHOCOLOVE"

Pour changer des bûches de Noël en gâteau roulé, je vous propose une bûche fondante aux trois mousses au chocolat. Elle est facile à...

RECETTES SUCRÉES

GOURMANDISE ALyA

3 déc. 20215 min de lecture

BRETZEL TURC APPELÉ "SIMIT"

Je vous propose la recette des bretzel turcs appelés "simit". Ce sont des pains sous forme d'anneau peu sucré, avec une mie aérée et...

RECETTES TURQUES SALÉES

GOURMANDISE ALyA

2 déc. 20212 min de lecture

AUBERGINES FARCIES APPELÉES "KARNIYARIK"

Je vous propose la recette d'un plat turc à base d'aubergines et de viande hachée : "karniyarık" , un plat idéal lorsqu'il fait froid....

RECETTES TURQUES SALÉES

GOURMANDISE ALyA

2 déc. 20212 min de lecture

CAKE MARBRÉ FAÇON LÉOPARD GLAÇAGE ROCHER

Aujourd'hui, je vous propose un gâteau marbré façon léopard recouvert d'un délicieux glaçage rocher...comment ne pas craquer mes pommes...

RECETTES SUCRÉES

GOURMANDISE ALyA

30 nov. 20212 min de lecture

PLAT TURC À BASE DE TOMATES ET POIVRONS : "MENEMEN"

Je vous propose la recette d'un délicieux plat traditionnel turc composé d'oeufs, de poivrons, de tomates et d'oignon cuit à la poêle et...

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GOURMANDISE ALyA

30 nov. 20211 min de lecture

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