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  • Photo du rédacteurGOURMANDISE ALyA

COOKIES AUX PRALINES ROSES SPÉCIAL OCTOBRE ROSE



Aujourd'hui, je vous propose de réaliser une recette spéciale "Octobre rose", en soutien de la campagne de lutte contre le cancer du sein.

Depuis 1994 en France, "Octobre Rose" sensibilise les femmes au cancer du sein. Cette année encore, on se mobilise pour la recherche en arborant son symbolique ruban rose !


Chaque année, l’Octobre Rose promeut le dépistage du cancer de sein et mobilise pour aider la recherche à travers un panel d’opérations de sensibilisation et d’activités. Stars, sportifs, médias, tout le monde s’y met pour soutenir la lutte contre ce fléau encore trop répandu et rappeler à nos proches qu’ils ne sont pas seuls à combattre.

Pour plus d'informations sur ce cancer, je vous invite à vous rendre sur le site internet : https://www.cancerdusein.org


J'apporte ma petite contribution pour cette noble cause avec ma petite recette. Les cookies sont les gâteaux préférés de beaucoup de personnes : toutes les versions sont succulentes (au chocolat, au caramel, aux fruits secs...). J'ai donc décidé de vous proposer la recette de cookies roses moelleux avec les pralines roses que j'aime beaucoup.


Cette recette est très rapide à réaliser pour un résultat succulent.


Laissez-vous tenter par cette sublime et appétissante recette, je vous assure que vous ne le regretterez pas !!


Passons à présent à la recette :

 

COOKIES MOELLEUX AUX PRALINES ROSES

SPÉCIAL OCTOBRE ROSE

Pour 14 petits cookies - Préparation : 15 minutes


Matériels nécessaires :

- Saladier

- Maryse

- Verre doseur

- Balance de cuisine

- Plaque de cuisson

- Papier sulfurisé


Ingrédients :

- 150g de farine

- 30g de sucre cassonade

- 1/2 sachet de levure chimique

- 1 oeuf battu en omelette

- 50g de beurre mou

- 75g de pralines roses pour l'intérieur

- 5g de pralines roses pour décorer le dessus

 

Préparation :

Dans un saladier, Mettre la farine, le sucre cassonade et la levure chimique, c'est-à-dire les ingrédients secs. En parallèle, fouettez l'oeuf en omelette et le verser dans les ingrédients secs avec le beurre ramolli et les pralines roses (75g). Mélangez pour obtenir une pâte homogène. Si vous trouvez que la pâte est trop compacte, vous pouvez ajouter un peu de lait. Formez des boules, moi j'ai personnellement fait de petits cookies, vous pouvez si vous le souhaitez les faire plus gros. Disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson. Applatissez-les et déposez au-dessus les pralines restantes (5g) (c'est pour décorer les cookies et pour que le rose ressorte bien après cuisson).

Enfournez dans un four préchauffé à 180 degrés durant 10 minutes. Laissez refroidir.


Bon appétit.

Gourmandise alya


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