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GOURMANDISE ALyA
GÂTEAU ARC-EN-CIEL SPÉCIAL ANNIVERSAIRE
Aujourd’hui, je vous propose de réaliser un gâteau arc-en-ciel spécial anniversaire. Une base de gâteau au yaourt ultra simple à réaliser...
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"La vie est courte, commençons par le DESSERT."
BIENVENUE À TOUS...
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- 6 mars 2022
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RECETTE DES MEILLEURS COOKIES POUR LE GOÛTER
Aujourd’hui, je vous propose de réaliser ma meilleure recette de cookies jusqu’à ce jour, et pourtant j’en ai testées beaucoup ! Ceux-ci...
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GOURMANDISE ALyA
- 4 mars 2022
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PETITS PAINS TURCS FEUILLETÉS FARCIS AU FROMAGE TURC : "KATMER POĞAÇA"
Je vous propose aujourd'hui de réaliser ces petits pains briochés et feuilletés turcs appelés : katmer poğaça, farcis au fromage turc. Je...
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GOURMANDISE ALyA
- 27 févr. 2022
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PAIN PIDE TURC SPÉCIAL RAMADAN
Aujourd’hui, je vous propose de réaliser un délicieux pain pide turc traditionnel, qui est principalement préparé et dégusté durant la...
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GOURMANDISE ALyA
- 19 févr. 2022
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PÂTISSERIE TRADITIONNELLE TURQUE APPELÉE "BAKLAVA" AVEC PÂTE FILO ("yufka")
Aujourd’hui, je vous propose de réaliser une pâtisserie traditionnelle turque appelée "baklava". C'est l'une des pâtisseries orientales...
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GOURMANDISE ALyA
- 12 févr. 2022
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BISCUITS DÉCORÉS EN PÂTE A SUCRE POUR LA SAINT-VALENTIN
Je vous propose aujourd'hui de réaliser des biscuits sablés décorés en pâte à sucre. On voit beaucoup de jolis biscuits décorés en pâte à...
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GOURMANDISE ALyA
- 11 févr. 2022
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ENTREMET SAINT-VALENTIN PASSION ET FRUITS ROUGES : "CUPIDON"
La Saint-Valentin approche et vous souhaitez faire plaisir à votre amoureux.se avec un dessert succulent ? Laissez-vous tenter par cette...
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GOURMANDISE ALyA
- 10 févr. 2022
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PLAT TRADITIONNEL TURC : "FIRINDA KÖFTE PATATES" (Boulettes de viande et pommes de terre au four)
Je vous propose la recette d'un plat traditionnel turc à base de köfte (boulettes de viande) et de pommes de terre appelé "firinda köfte...
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GOURMANDISE ALyA
- 9 févr. 2022
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MINI-ENTREMETS SAINT-VALENTIN PRALINÉ-CITRON : "LOVELY"
La Saint-Valentin approche et vous souhaitez faire plaisir à votre amoureux.se avec un dessert succulent ? Laissez-vous tenter par cette...
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GOURMANDISE ALyA
- 4 févr. 2022
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GÂTEAU DE CRÊPES " JARDIN DE ROSES"
Aujourd’hui je vous propose de réaliser un gâteau de crêpes que j'ai intitulé : "jardin de roses". Pour la chandeleur, cette année,...
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GOURMANDISE ALyA
- 4 févr. 2022
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FLAN PÂTISSIER, MA RECETTE INRATABLE
Aujourd’hui je vous propose une merveille de la pâtisserie française : le flan pâtissier, aussi appelé flan parisien. Il s’agit d’un...
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GOURMANDISE ALyA
- 2 févr. 2022
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BRIOCHE BABKA AU PESTO ET AMANDES
Aujourd’hui je vous propose une recette de brioche babka en version salée. Je fais en général les babkas au chocolat mais je vous assure...
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GOURMANDISE ALyA
- 1 févr. 2022
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TARTE AU CITRON MERINGUÉE AVEC SON CROUSTILLANT PRALINÉ
Aujourd’hui je vous propose ma meilleure recette de tarte au citron meringuée, avec une pâte sablée amande, une délicieuse crème de...
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GOURMANDISE ALyA
- 23 janv. 2022
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CORNES DE GAZELLE À LA FAÇON "GOURMANDISE ALYA"
Aujourd’hui je vous propose la recette des cornes de gazelle, une pâtisserie orientale tellement gourmande, sous forme de mini-croissant....
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GOURMANDISE ALyA
- 21 janv. 2022
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PAIN MOELLEUX À LA FARINE SEMI-COMPLÈTE
Aujourd'hui, nous sommes allés à la boulangerie et voyant la longue queue devant, j'ai dit à mes filles : "nous allons nous-même faire le...
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GOURMANDISE ALyA
- 19 janv. 2022
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MILLEFEUILLE VANILLE À LA FAÇON "GOURMANDISE ALYA"
Le mille feuille est certainement l’un des desserts les plus représentatifs de la pâtisserie française classique, mais aussi l’un des...
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GOURMANDISE ALyA
- 18 janv. 2022
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PAIN TURC CUIT À LA POÊLE : "BAZLAMA" FARCI AUX POMMES DE TERRE
Si vous vous rappelez bien, j'ai déjà publié sur mon blog une recette de pain bazlama, un pain aérien et léger comme un nuage. Cette...
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GOURMANDISE ALyA
- 15 janv. 2022
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HARICOTS BLANCS SECS EN SAUCE APPELÉ "ETLI KURU FASÜLYE"
Je vous propose de réaliser aujourd'hui un plat traditionnel et courant de la cuisine turque : "etli kuru fasülye", c'est-à-dire des...
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GOURMANDISE ALyA
- 14 janv. 2022
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PETITS PAINS TURCS FARCIS AUX POMMES DE TERRE : "POĞAÇA"
Si vous êtes un de mes lecteurs préférés, vous avez dû sûrement voir l'article concernant les petits pains briochés appelés "poğaça",...
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GOURMANDISE ALyA
- 13 janv. 2022
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TARTELETTES PISTACHES FRAMBOISES : "PISTAFRAM"
Je vous propose aujourd'hui de réaliser des tartelettes pistaches framboises, deux saveurs qui s’accordent à merveille ! J'ai décidé de...
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